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[原創][家常料理]日式煎蛋~(玉子燒) [複製鏈接]

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發表於 2015-9-1 07:55 AM|只看該作者
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
玉子燒是考驗師傅功力的一道菜
除了要熬材魚高湯外,玉子燒的鍋子也是必備品之一
如不用專用鍋煎形狀還真是不好朔形~~~
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發表於 2015-9-1 10:02 AM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
謝謝分享~~~ 我下次自己做來吃

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發表於 2015-9-1 11:35 AM|只看該作者

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發表於 2015-9-3 01:17 PM|只看該作者
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scully88 發表於 2015-8-22 06:46 PM
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這個要很有耐心呢!以前作失敗過,看這樣子真的很不錯,改天來買個玉子燒鍋來試試看 ...

一職練習  翻轉 最後會很順手 越來越愛做呢!...
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發表於 2015-9-3 01:18 PM|只看該作者
gamemanhk 發表於 2015-8-22 10:00 PM
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為何蛋吃多了不好啊??

膽固存啊  年輕族 是不用擔心的   特定身體異常 要注意   還有 愛美的啦




所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2015-9-3 01:19 PM|只看該作者
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diablos0522 發表於 2015-8-26 09:38 PM
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玉子燒  看似簡單的料理,但真的做起來很細工,手藝是關鍵

恩恩  很喜歡首座 完成的 那份喜悅   還可以吃吃  好開心...
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發表於 2015-9-3 01:20 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
odyssium 發表於 2015-8-29 04:16 PM
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謝謝大大分享做法, 馬上來試試看~~

鍋熱了  文火在小點喔   慢慢來 不要急!

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古人janet 發表於 2015-8-30 12:51 AM
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kind of so hard to  do it

超好吃的 小朋友也很愛  還可以包上自己愛的口味
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firejohnny 發表於 2015-8-31 11:47 PM
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每次去日式料理店,必點玉子燒
是能看出一家店基本功又非常好吃的料理

真的可以看出功夫   蛋包飯也是   上網看影片  有日本的 大師   坐起來 超帥的   又美味...
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發表於 2015-9-3 11:34 PM|只看該作者
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藉口啦 發表於 2015-9-3 01:18 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

膽固存啊  年輕族 是不用擔心的   特定身體異常 要注意   還有 愛美的啦

美國雞蛋早沒這問題, 只有鵪鶉蛋才有高膽固醇呢...
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格言:世事無限‧時間有限

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發表於 2015-9-4 04:12 PM|只看該作者
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本帖最後由 bugspp 於 2015-9-4 04:12 PM 編輯

玉子燒要家味霖跟一點點醬油
味道就會很正統了

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發表於 2015-9-5 12:31 AM|只看該作者
本帖最後由 gx6678 於 2015-9-5 12:31 AM 編輯

成品很漂亮
不過我記得是否要加點味霖或糖呀
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藍希爾 該用戶已被刪除
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發表於 2015-9-5 02:57 AM|只看該作者
看起來好好吃喔!!可以試著做做看{:31:}{:31:}{:31:}

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發表於 2015-9-5 08:57 AM|只看該作者
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感謝分享,說得很仔細
有空去試試看
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lucienneku 該用戶已被刪除
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發表於 2015-9-5 09:49 AM|只看該作者
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要加糖!
而且打蛋時絕對不能有泡泡
這樣才是最好吃的!




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