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[轉載][家常料理]芋艿火腿鴨煲[複製鏈接]

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發表於 2020-7-3 10:16 PM|只看該作者|倒序瀏覽
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
【材 料】
鴨肉700公克
芋頭250公克
大白菜500公克
金華火腿150公克
薑片10公克
【調 味 料】
鹽1/2茶匙
細糖1/4茶匙
紹興酒50CC
水1000CC

【做 法】
1.火腿及鴨肉剁小塊放入滾水中汆燙約2分鐘後洗淨,備用。
2.使用五月花妙用廚房紙巾將覘板擦拭乾淨,放上芋頭去皮切塊;再將大白菜切大塊後汆燙一下,備用。
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發表於 2020-7-5 10:56 AM|只看該作者
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發表於 2020-7-16 09:55 AM|只看該作者
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。
鴨肉加火腿是不錯的組合,去腥增味道,可以試試看。

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發表於 2020-7-22 09:47 PM|只看該作者
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864101002 發表於 2020-7-5 10:56 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

哇!  不知道自己做會不會成功, 最近來試看看

好好吃的感覺

感謝大大無私的分享
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發表於 2020-7-22 10:25 PM|只看該作者
恩...感覺不錯
有金華火腿
湯頭就不會差
不過...我覺得應該是鴨骨跟火腿先去熬湯
鴨肉慢一點放?
一起燉不會老嗎?




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發表於 2020-7-23 08:59 PM|只看該作者
感謝分享 感謝分享  感謝分享好好吃
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