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| 分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。 一、製作青醬
材料
巴西里、羅勒(2:1的比例) 橄欖油 少許
無鹽奶油 1~2小塊
起司粉 少量
雞粉 少許
鰹魚粉 少許
製作方法
將所有的材料放入果汁機打碎,過程中需不停的攪拌,讓所有的葉片都打碎為止。
二、煮義大利麵
材料
雙尖麵 500公克
水 5,000 cc
鹽、橄欖油 少許(可以讓麵Q又不沾黏)
煮法
將水煮開放入雙尖麵以及少許的鹽和橄欖油,煮5~6分鐘七分熟即可起鍋備用,勿沖冷水,需要原來的熱度慢慢讓麵達到九分熟。
三、松子青醬麵
配料
蒜末 適量
雞肉 適量
培根 適量
青醬 適量
松子 適量
簡易做法
1、 將橄欖油放入鍋中燒熱,再放入蒜末爆香。
2、 接著放入玉米粒、 雞肉、培根再以雞粉、鰹魚粉調味後放入雙尖麵,拌炒至焦黃。
3、最後放入青醬拌炒,最後撒上起司粉及松子即可。
注意
要吃到Q中帶脆的麵,一定要將麵全部炒到焦黃並立即食用喔!... |
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